ČÍslo týdne 37

Při nákupech surovin na pečení Vánočního cukroví mohli Češi ušetřit letos až 37 procent nákladů proti předchozímu roku. Nejvíce se přitom dalo ušetřit na pečení rumových kuliček. Průměrná sleva na cukroví přitom činila 24 procent. V případě surovin na vanilkové rohlíčky bylo možné ušetřit až 30 procen nákladů. 

Nejvýraznější položkou pro pečení pečiva, která zlevnila, bylo máslo. Kostku másla bylo možné pořídit i za částky mírně převyšující 20 korun. 

Rodina Poplatkových má cukroví ve velké oblibě a uvítala především dobré ceny másla, které je potřeba do většiny vánočních dobrůtek. Napečené mají perníčky, linecké a vanilkové rohlíčky, ovšem vždy při dvojitém až trojitém množství surovin z klasického receptu. Tudíž úspora byla dost znatelná. Děti ještě plánují vosí hnízda a kokosové kouličky. Největší úspěch mají ale voňavé perníčky, které dělali 2 kloučci Poplatkovi. 

Dokonce se s Vámi podělí o svůj úžasný recept:

(pro velkou rodinu je třeba vše vynásobit dvakrát až třikrát :-) )

100 g másla

3-4 vrchovaté lžíce medu (polévkové)

2 vajíčka

140 g moučkového cukru

400g hladké mouky

1 kávová lžička jedlé sody

2 kávové lžičky perníkového koření

1 - 2 kávové lžičky mleté skořice

2 kávové lžičky holandského kakaa

hladká mouka na vál a vajíčko na potření bezprostředně po upečení